12 Nisan 2010 Pazartesi

Mayalı Poğaçam ve MOR SÜMBÜLÜM :D

...Herkese iyi haftalar..


....dağlarında mor sümbül vardı....
Organze kurdelenin üzerine..örerek kapladığım boncuklar,halkalar ve çeşitli aparatlarla tamamladığım bileklik..uzunluğu:19 cm uzatmasıyla: 22cm
...detaylar için pasajıma tık tık

Dün bilekliğimi yaparken mayalanan poğaçam:D
tarifi:Malzemeler:

*2 su brd ılık süt (yoksa su)
*1 su brd sıvıyağ (yarım bardak olabilir..ben yarım kullandım)
*1 yumurta.(Akı içine sarısı üzerine)
*1 küçük paket toz maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*aldığı kadar un (Yumuşak hamur olacak)
İçine: istediğiniz malzeme..peynir,kıyma,sosis,sucuk vs..
yapılışı:
Ilık su yada sütte toz mayayı erit.Bütün malzemeleri ilave et yoğur..Yumuşak bir hamur olsun.mayalanana kadar dinlendirin.(hamur iki katına çıkacak)hamuru top top yapıp tepsiye dizin..İsterseniz içine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Yumurta sarısını üzerine sürüp,çörek otu.susam,haşhaş koyabilirsiniz..
afiyet olsun..
.........Sevgiyle kalın...