25 Ocak 2010 Pazartesi

REVANİ

Dün bizimkilerin canı tatlı çekti (herzamanki halleri)
bende kolay olduğu için revani yapayım dedim,içinde
yağ da olmayınca hafif tatlı oluyor :P
bizim ev kuzineyle( köyde peçka diyorlar)
ısındığı için fırını daima sıcak oluyor,
onun içinde habire birşeyler istiyorlar...
revaninin tarifi:
**2 su brd un
**yarım su brd irmik
**3 yumurta
**2 çay brd yoğurt(minik ç.bardağı)
**1 su brd toz şeker
**2 paket vanilya
**2 paket kabartma tozu
**isteğe göre ceviz..ve hindistan cevizi,portakal şekerlemesi.
şerbeti için:
**3.5 su brdağı su
**3.5 su brdağı toz şeker
**çeyrek limon
yapılışı:
öncelikle şeker,su ve limonu kaynatıp soğutun.
yumurtaları şekerle çırpın.Yoğurdu ilave edip tekrar
karıştırın.Sonra irmiği ,unu,vanilyayı,kabartma tozunu,
ceviz ve portakal şekerlemesini ilave edip yağlanmış
bir fırın tepsisine yayın.Önceden ısınmış 180 dereceli bir
fırında(Ben sobanın fırınında yaptım derecesiz)
üzeri kızarana kadar pişirin.(benimki azıcık yandı)
Fırından çıkınca üzerine bir bardak su gezdirin. sonra
ılıttığınız şerbeti dökün.Şurubu çekince dilimleyin ..
afiyet olsun...

16 yorum:

mei K. dedi ki...

of of offff nasılda nar gıbı kızarmıs.gelıyımmı yemege,banada kaldımı bır dılım :)

!!! Şekerperisi !!! dedi ki...

eline sağlık bende bugün muhallebi yaptım:)) hafif olsun diye şekerim

sibel dedi ki...

ah canıım kuzine deyince çocukluğum geldi aklıma bizimde kuzinemiz vardı annem sık sık el açması börekler yapardı,birde annemin yardımcısı bir hayriyemiz vardı ,o zamanlar plastik sürahiler yeni çıkmıştı su ısıtmak için kuzinenin üstüne plastik sürahiyi oturtmuştu bir duman bir duman ,sonuş yamulmuş bir plastik enkazı..üstelik de aynı şeyi birkaç kez tekrarlamıştı.şimdi nostalji yaptım,bak aklıma neler getirdin canım arkadaşım bu arada oğlan revani diyip duruyor,senin revanide çok iştah açıcı görünüyor bu günlerde bizdede pişecek inşallah.sevgiler

Adsız dedi ki...

revaniye bayılırım, ellerine sağlık..

BirSen dedi ki...

Off harika görünüyor yaa,inan sabah sabah canim cekti.:)

noyumberry dedi ki...

Mei kaplan;bizim açlardan bir dilim bile kalmadı...
ama sen gelirsen her zaman
yenisini yaparım canım:)
sevgiler...

noyumberry dedi ki...

Sibelcim anıları yad etmek dostluğumuzu pekiştiriyor.
Seni güzel anılara döndürüp gülümsettiğsem ne mutlu bana..
sevgilerimle...

noyumberry dedi ki...

Teşekkür ederim Serpilcim muhallebiye hayır diyemem:)
Her gün olsa yerim canım.
sevgiler...

noyumberry dedi ki...

Sağol Handancım,değil revani
her tatlıya bayılırız,keşke
kilo yapmasa:D
sevgiyle kal...

noyumberry dedi ki...

Teşekkür ederim,Birsencim.
Ben de aç karnına tatlı yemeğe
bayılırım:)
sevgiler..

CherrybLossomgirL dedi ki...

ağzım sulandı desemmm ??? :) çok güzel gözüküyor...

noyumberry dedi ki...

CherrybLossomgirL;Canım bloğuma
hoşgeldin:)maalesef tatlı olunca
benim de ağzım sulanıyor:D
sevgilerimle..

TÛBA dedi ki...

Gerçekten çok nefis gözüküyor, ellerinize sağlık, canım nası tatlı çekti:):)

noyumberry dedi ki...

teşekkür ederim Tubacım :)
herkesin de canını çektirmişim:(
sevgiler..

Şehnaz dedi ki...

NE DE GÜZEL OLUR ÖYLE DEĞİLMİ...ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...ÇOK GÜZEL OLMUŞ.....

noyumberry dedi ki...

Teşekkür ederim şehnazcım:)
senin yaptıklarını da ben beğeniyorum..çocuklar evde olduğu için pc ye zor giriyorum bana zaman kalmıyor..blogları dolaşıp,
yorum bile yapamıyorum...
sevgiler..